笹弥（Sasaya）は、シーロムとプロンポンの2店舗を構える日本料理店です。
完全個室で本格的な創作和食が食べられるのが魅力。
シーロムで会食や接待で使えるお店をお探しの方におすすめです。
贅沢な海の幸がたっぷり入った土鍋御飯は絶対食べたいメニューのひとつ。
こんなお店はなかなか行けないので、ここぞとばかりにいっぱい食べてきました！！笑
笹弥（Sasaya）シーロム店の場所
笹弥（Sasaya）シーロム店の店内
店内はまるで日本！
日本の料亭は行った事がありませんが、こんな感じなのかしら？と想像しつつ内装を楽しんでいました。
お店は確か4階建てで、ほぼ個室でした。
お部屋は大小様々なので、4名以下の少人数でも大丈夫ですし、30名近い人数での宴会にも対応しています。
私たちは4階に案内されたので、階段が少し辛かったですが、各階にお手洗いもあるので最初に上ってしまえば特に問題ありませんでした。
ただ、足の悪い方やご年配の方など、階段の上り下りに不安のある方と行かれる際は、事前に1階のお部屋を指定された方が良いでしょう。
土壁？や昔っぽい引き出しもあったりして、昔ながらな雰囲気もありつつ、お洒落な感じもあるので、日本好きのタイの方を連れて行っても喜ばれそうです。
笹弥（Sasaya）シーロム店のメニュー
メニューは「ザ日本食！」を想像していたのですが、創作系のメニューも多く個性豊かでした。
コースは1,500バーツからあるので、会食などでメニュー選びが大変なら予めコースを注文していても良さそうですね。
飲み放題付き1,800バーツもなかなか良さそうです。
メニューは全体的に海鮮が多め。
海老パンとかじゃがいもペペロンチーノとか、あまり他のお店では見ないメニューが結構あるので、居酒屋に結構行く人も新鮮な気持ちでメニュー選びが出来そうです。
和食和食かと思いきや、アヒージョの種類も豊富。
あわびやさわら、ホタルイカなど、こちらも個性豊か。
塩釜焼きはお店の人気メニューのひとつなのでしょうか。色々なバリエーションがありました。
人気メニューと言えば、こちらの土鍋御飯です。
ネット上の色々な記事などを拝見しましたが、9割くらいの確率で注文されています。
土鍋以外のご飯もあります。
デザートがめちゃくちゃ和で魅力的！日本食のお店でもあまり和スイーツは取り扱っていないので、これは嬉しいですね。
この日は大勢で行ったのでめちゃくちゃたくさん頼んだのをせっせと撮影していました。笑
多分全てのメニューは食べていないのですが、撮った写真を順番にご紹介していきますね。
いぶりがっこは、あったらマストで頼みます。
コリコリで香りも良くて美味しい。
浅漬け
ユッケとお刺身の盛り合わせ。
ユッケは日本人好みの味付け。好きです。
お刺身も新鮮で美味しかったな。
蒸し牡蠣を昆布で挟んだ料理。
サラダは湯葉が乗っていました。これも好きな味です。
生牡蠣も注文。
みんなで牡蠣で乾杯です。日本産の牡蠣は粒が大きくて大好きです。
桜エビのかき揚げは人気メニューらしいです。サクサクで美味しかった。
タイの人ってカニ味噌好きな人多いですよね。私の周りだけ？
カニ味噌はご飯も注文。
これ、器が熱々なんですが、おこげが出来てて美味しかった。
大根ステーキは、ステーキというよりも煮物という感じ。
大根がシミシミで柔らかくって美味しかった。
上のそぼろとの相性も抜群でした。
ワカサギの唐揚げたちはお皿の上で何やら相談事をしているようです。
これ食べたら小学校の給食を思い出すのは神戸市民だけらしい。
こんな美味しそうなイクラのお寿司、誰が食べたんでしょうね。私も食べたかった。
エビ塩釜焼き。これは店員さんがシャッターチャンスをくれました。
ちょっと、というかだいぶしょっぱかったので、日本酒や焼酎と一緒にチビチビ食べるのがおすすめ。
楽しみにしていた鯛の土鍋御飯は、気が付いた頃にはお茶碗に盛られていて泣きました。
写真…撮りたかった…。笑
味は最高に美味しかったです。鯛のエキスが行き渡った絶品ご飯。
サーモンの炒飯
どの料理も美味しくて、大満足の内容でした。
大人数で行ったらたくさんの料理をちょっとずつ楽しめるので良いですよね。
基本情報
| 店名 | 笹弥（Sasaya）シーロム店 |
| 住所 | 8/4 Soi Naradhiwas Rajanagarindra 1, Suriya Wong, Bang Rak, Bangkok 10500 |
| 電話番号 | 02-634-5850 |
| 営業時間 | 月-土：11:30-14:00/18:00-22:30 日：11:30-14:00/17:30-21:30 |
| 定休日 | なし |
| 最寄り駅 | BTS サラデーン駅から徒歩8分 MRT シーロム駅から徒歩11分 |
| https://www.facebook.com/SasayaSilom/ |
まとめ
ランチの評判もよく耳にする笹弥、機会に恵まれてこの度初めて訪問出来て嬉しかったです。
何度も写真を見て「食べたいな～」と思っていた鯛の土鍋御飯も、想像通り、いや、想像を上回る美味しさで感激でした。
価格帯などを考えると、頻繁に足を運ぶのは難しいですが、また会食や接待の機会があったら、候補の1つに挙げたいお店です。
