先日フードパンダの時間限定プロモーションを見ていると、なんだか美味しそうな料理を発見。
「THAIGER BISTRO」という台湾料理のお店のものでした。
台湾料理ってあんまりピンとこない人間なのですが、60バーツ割引が利くようだったので試しに頼んでみました！
THAIGER BISTROの場所
THAIGER BISTRO（タイガー ビストロ）は、プラカノンにある台湾料理店。
最寄り駅のBTSプラカノン駅からは徒歩約4分で、スクンビット通り・ソイ69に位置しています。
ソイ69はパクソイに郵便局がある通りなので、位置的にもわかりやすいです。
お店自体はこのソイの少し奥にあるようです。
オープンエアのアートな店内で仲間と一緒にワイワイしたい！
参照：Google Map
今回はデリバリーだったのでお店には行っていないのですが、Googleマップで写真を見ているとすっごく可愛いペイントが施されている店内が印象的でした。
私のイメージの中にある台湾らしさとはかけ離れているのですが、以前何かで見た、台中の「彩虹眷村」の手描きのアートっぽい雰囲気を感じました。
お店はオープンエアになっていて、ここでビールを飲みながら仲間とワイワイ台湾料理を楽しむ夜は最高だろうな～と妄想で胸が膨らみます。
Google Mapの口コミは4.4と高評価。
ですが、悪いと良いの評価が二極化しているような印象を受けました。
星4か5を付けているのはお店で食べた方、1を付けているのはデリバリーの方って感じです。
やはり可愛いお店の雰囲気で出来立てを食べる事に勝るものはないよなあ。
THAIGER BISTROのメニュー
今回は「台湾風ゴマソースの冷麺」と「小籠包」を注文しました。
他にも台湾風唐揚げや麻婆豆腐丼など、他にも気になるメニューが色々あったのですが選びきれず2品に絞りました。
60バーツオフになったので、2つで送料抜きで260バーツくらいだったんじゃないかと思います。
届いた時の袋がかわいい～！
そして料理がこちら。
麺が白い！
冷麺の具材はニンジン、キュウリ、ネギ。ソースは濃厚なゴマペーストで、端っこにマヨが乗っていました。（なんとなくマヨは避けて食べた）
お好みでかけるニンニクが効いたタレも付いていたので、取り敢えずぶっかけました。笑
麺は中華麺とうどんの間のような…？コシの無いうどん…？太いそうめん…？みたいな感じ。あまり馴染みがない麺だったのと想像していた冷麺と違った事で少し戸惑いましたが、これはこれでアリ。
後から色々調べたところ、台湾の麺はコシがないものが多いようです。
あんまり量は多くなかったのですが、ゴマペーストが濃厚だったので食べ応えは十分でした。
小籠包は正直ちょっと失敗したかな…。
というのも小籠包の醍醐味である熱々ジュワーなスープが皆無で、皮も少し硬くなってしまっていたので、やはりこの類はお店で食べないとだめですね。
逆にお店に行って出来立てで美味いかどうか確かめたくなりました！笑
基本情報
まとめ
今回はプラカノンにある台湾料理のお店「THAIGER BISTRO」をご紹介しました。
なんとなくGoogle Mapの口コミの評価が分かれた理由になっとくというか、やはり熱々のものは出来立てを食べるべきだと改めて実感。
お店がめちゃくちゃ可愛くて私好みなので、絶対に店内でリベンジします！
