81 KITCHENはプラカノンにあるムーガタ屋さんです。
食べ放題のメニューもあるお店で、居酒屋メニューやレバ刺しも食べられるのが魅力。
オープンエアでローカルムードも味わえる駅近の日本人経営のお店で、夜風にあたって汗もかきながら楽しみたい。
81 KITCHENの場所
81KITCHENは、プラカノンにあるW Districtの裏手に位置しています。
居酒屋やバーが軒を連ねる通りにある一画「Backyard」という新しい屋台村（？）の入り口付近にあるお店です。
最寄り駅のBTSプラカノン駅からは徒歩約5分。駅から近いし、ハシゴして回るお店がたくさんあるので、たくさん食べてたくさん飲みたい日に訪れたい一軒です。
81 KITCHENの店内
店内はたくさんのお店が屋台のように入居できる感じになっています。
オープンエアですがお洒落な雰囲気があって良いですね。
私が行ったときはまだできたばかりだったようで、ほとんど工事中。入居済みのお店は81 KITCHENのみでした。
ムーガタ食べ放題のお店である81KITCHENの手前には系列の81Barがあり、そこでお酒だけしっぽり飲んでいる方も結構たくさんいらっしゃいました。
ムーガタに来たとしてもバーのカクテルやワインなどを注文できるので、一般的なオープンエアのローカルムーガタ屋さんとは一味違う体験ができそうですね。
81 KITCHENのメニュー
メニューは食べ放題と単品があります。
今回は食べ放題にして、足りなければ注文しようということにしたような気がします。
そして、ムーガタのテーブルでバーのメニューも楽しめます。
こういう感じのムーガタ屋だと、ビールが相場なのでこんなたくさんの種類の中からお酒が選べるのは楽しい！
その他、居酒屋メニューも少しあって、店主の方曰くはこれからどんどん増やしていくとの事でした。
メニューの写真は無いのですが、レバ刺しなど生肉の刺身もあって、しかも価格が100バーツいかないというとってもリーズナブルな感じでした。（オープン記念価格だったかも）
食べ放題のムーガタは、野菜のセットとお肉のセットが先に登場します。
これだけでもお腹いっぱいになりそうです。
野菜はきちんと下ごしらえがされていて、なんか日本のお鍋の具みたいで綺麗です。
お肉は複数種類、そしてエビやイカなども入っていました。
これは2-3人前のセットだったと思いますが、結構なボリュームです。
タレは辛いのと辛いのと辛いのの3種類、薬味に辛いのと臭いのです。笑
一番左がスキソースだったか？真ん中はちょっと味噌っぽいベースだったように記憶しています。
ほんで全部お世話してくれました。最高か。食べ放題やのにお世話してもろてええんか。
人に任せるとこんなにきれいに盛り付けてくれるんですね。ありがとうございます。
焼けるのを待っている間に肉刺し。
これ、牛肉です。
出てきた瞬間「マグロの刺身は頼んでいません」と言いたくなるほど鮮やかできれいな赤色でした。
脂身が少なくサッパリ食べられる一品。
レバ刺しはプリプリ。この日はオープン記念プロモーションで81バーツでした。安すぎで心配になる新鮮さです。
そうこうしているうちに焼けました。
一番びっくりしたのは、お肉が柔らかくて美味しいこと！
なんか秘密の下ごしらえをしているのか？と不思議に思う美味しさでした。
終盤に溶き卵も入れて貰って、お鍋も焼肉も両方美味しく楽しめました！
基本情報
| 店名 | 81 KITCHEN |
| 住所 | 17 Sukhumvit 71 Rd, Phra Khanong Nuea, Watthana, Bangkok 10110 |
| 電話番号 | 097-286-8423 |
| 営業時間 | 18:00-翌4:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 最寄り駅 | BTS プラカノン駅から徒歩5分 |
| https://www.facebook.com/81Kitchenbkk/ |
まとめ
ムーガタ美味しいですよね。最近はお洒落なムーガタ屋さんも多くて、あっちもこっちも行ってみたくなります。
ただ、やっぱり美味しい～！と感じるのはこういうオープンエアの環境下で汗をかきながら食べるムーガタです。
暑い暑いと言いながらムーガタを食べ、ぬるいビールを流し込む。もう最高です。
写真見てたらムーガタの口になってきたので、近々また行こうと思います。
