TIENGNA Viennoiserieはスクンビット・ソイ39からトンロー方面に繋がるソイ・プロムシーにあるクロワッサンの専門店。
しっとりとした食感のクロワッサンはバターが香って絶品!
ピーク時と比べると少し落ち着いたクロワッサンブームですが、その人気はまだまだ健在でした。
今回は2種類のパンを購入し、持ち帰って食べました。
TIENGNA Viennoiserieの場所
TIENGNA Viennoiserieはスクンビット・ソイ39からトンロー方面に繋がるソイ・プロムシーにあります。
最寄り駅はBTSプロンポン駅で、徒歩約12分とギリギリ徒歩圏内。
ソイ39を真っすぐ歩いて、トレジャーファクトリーやばんからラーメンがあるあたりを通り過ぎ、SHIROKUMAYA CAFEも通り過ぎてまだしばらく歩くとやたらと信号待ちの車が並んでいる交差点に差し掛かります。
そこがソイ・プロムシーになりますので、右に曲がりましょう。
右に曲がってすぐ左手にバンチャーク石油(ガソリンスタンド)があれば正解です。
そのまままた少し歩くと左手に、軒先の赤い雨避けが目を引くTIENGNA Viennoiserieが目に入るでしょう。
TIENGNA Viennoiserieの店内
早速お店に入ってみましょう。
と、ドアノブに目をやると、これクロワッサンの形してるやん!!
入る前に心を掴まれました。こういうの好きです。
店内は外と2階にイートインスペースがあるようで、1階の室内は注文のカウンターのみとなっていました。
2階は行っていませんが、テラスはこんな感じ。
扇風機もあるし、屋根が広いので日差しもシャットダウンしてくれて全然暑くなさそう。
赤い屋根の雰囲気と言い、テラスの快適そうな感じと言い、なんか良く言えばパリっぽいなと感じました。
TIENGNA Viennoiserieのメニュー
メニューは軒先に少しありました。
クロワッサンの専門店と言っていますが、色々なパンやケーキ、イートインで楽しむオールデイブレックファーストなどがありました。
もちろんドリンクもあり。
私が訪れた時間は空いていたので、ショーケースものんびり写真を撮らせて頂いていたのですが、のんびりしているとどんどん人が増えてきてあっという間に3、4組が列を成す状態に!
結局焦って撮ったので、割と適当な写真ですいません。
この日あったクロワッサンは全部で5種類。一番安いプレーンで85バーツと、なかなか強気な価格設定です。
ケーキもあります。
お上品なので、誰かのお宅に招かれた時の手土産なんかにも良いですね。
小分けタイプのドリップコーヒーバッグも売っていました。
パッケージが可愛いので一時帰国のお土産にしようかな。
もちろんコーヒー豆もあり。焼き菓子系もちょこっと。
年末年始に差し掛かるので、ニューイヤーギフトも売っていましたよ。
クッキーやティーバッグなど、このお店ならではのセットになっています。
この日は持ち帰りでプレーンのクロワッサンとアップルパイを購入し、翌日の朝ごはんに頂きました。
クロワッサンは1日たってもシナシナになっておらず、しっとりフワッとしていてめちゃくちゃ美味しい!
クロワッサンはパリパリ派の私ですが、この重厚な食べ応えとしっとり感、そしてベチャベチャしていないのにちゃんとバターのジュワッと感をほのかに感じるのがとても美味しいと感じました。
アップルパイはどデカくてボリューミー。
中に入ったリンゴのコンポートがトロトロで、周りのサクサクパイとのコントラストが最高でした。
大きすぎるのですごく食べにくかったのが難点でしたが、お上品にナイフとフォークで切り分けて頂きました。
全体的に高級だなとは思いましたが、高い理由がわかる納得の味でした。
今度はお店で出来立てを食べてみたいと思います!
基本情報
店名 | TIENGNA Viennoiserie |
住所 | 3, 3-4 Soi Phrom Si 1, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 |
電話番号 | 061-174-9839 |
営業時間 | 7:30-17:00 |
定休日 | なし |
最寄り駅 | BTS プロンポン駅から徒歩12分 |
https://www.facebook.com/Tiengna.BKK/ |
まとめ
今回はプロンポンのクロワッサン専門店TIENGNA Viennoiserieをご紹介しました。
個人的にパリパリクロワッサンの暫定1位はKENN’Sのクロワッサンなのですが、TIENGNA Viennoiserieのクロワッサンはしっとりクロワッサン界隈で暫定1位に躍り出ました!
下にパリパリクロワッサンの暫定1位も貼り付けておきますので、良かったらご覧ください。
ここも未だによく行くのですが、上記記事を書いた頃と比べてメニューもパワーアップしています!