美味い肉が食べたい！
バンコクって焼肉屋が多いのでそんな時でも全然困らないですよねぇ。
そんな焼肉激戦区のバンコクにまた新しく焼肉屋がオープンました。
それは我らがTEPPENトンロー店！
TEPPEN（てっぺん）と言えばお得すぎるデリバリーでSNS上の話題をかっさらって行った居酒屋のイメージなんですが、実は少し前にトンロー店は居酒屋から焼肉店にリニューアルしたようなんです。
ご縁があり詳細を伺える機会を頂いたので、今回はリニューアルしたばかりのEntertainment Yakiniku Dining TEPPEN（エンターテイメント焼肉ダイニングてっぺん）について詳しくご紹介していきます！
Entertainment Yakiniku Dining TEPPENの場所・店内の雰囲気
TEPPENトンロー店はトンロー通り（スクンビットソイ55）のソイ11のパクソイ、スターバックスの隣にあります。
店内は天井が高く、ぐるっとお店を見渡せる開放的な造りです。
私は焼肉屋にリニューアルする前に何度か訪れた事があるのですが、居酒屋だけど少し綺麗目な造りになっているのが気に入っていました。
ちなみに焼肉屋へとリニューアルを果たしたトンロー店は近々内装も変更するようです。
バンコクには居酒屋風な焼肉店が多いので、それらとの差別化を図り「焼肉ダイニングレストラン」をコンセプトに掲げているのだとか。
居酒屋風の所も良いですが、家族連れやカップル、女子会などで気軽に行くなら少しおちついた雰囲気のあるレストランっぽい所の方が行きやすいですもんね。
お洒落でおちついた雰囲気なら、タイ人にも人気が出そうな予感です…！
肉はほぼ和牛！気になる点をピックアップ！
代表の方から伺った話によると、TEPPENトンロー店で扱うお肉はほぼ和牛なんだそうです。
ほぼ？全部じゃないの？と気になったのですが、何でも内臓系は仕入れの関係で輸入が禁止されているものもあるそうです。
なので、内臓系以外は和牛。内臓系はそれ以外ということですね。
タイ和牛や日本和牛を仕入れの段階から全て見直し、日本人だけでなくタイ人にも和牛の美味しさを知ってもらいたいという想いがあり、食材選びにも相当こだわっています。
Entertainment Yakiniku Dining TEPPENのメニュー
それではお待ちかねのメニュー紹介です。
今回は代表の方から伺ったおすすめのメインメニューをご紹介します。
こだわりの焼きすき
みなさん美味しい焼きすきを食べた事はありますか？というか焼きすきって何？という感じですよね。私もお話を聞くまで知らなかったです。
すき焼きは普通、鍋に入れて出汁を入れて、そしてその中で牛をぐつぐつ炒めるメニューですよね。
【焼きすき】はこのような行程とは違い、和牛にソースを入れて焼くスタイルです。まさにすき焼きと焼肉の夢のコラボ！
これが日本でも大人気で、すき焼きを超えるくらいの人気で広がっているのだとか。
そしてこの焼きすきには、絶対に外せない2つのポイントがあるようです。
【ポイント1】炭で焼いちゃダメ！
炭だとススのごみが肉につくので、おいしくなくなるらしい。
ということで、TEPPENでは無煙ロースターでじっくり焼いたお肉を焼きすきに使っています。
【ポイント2】一緒に食べる卵にも配慮
焼きスキは卵に付けて食べるんですが、この時黄身だけを使うのがポイント。
なんとこの卵、TEPPENが自分たちで作っているらしいです！こだわり半端ない！
普通の卵と比較するとDHAとビタミンが5倍のスペシャルな卵で、色がオレンジ色をしています。
生で食べる用に丁寧に作られた、こだわりが詰まった卵なんです。
この卵と和牛の組み合わせが最高らしい。あー早く食べたい！
絶対に食べたい気になるメニュー
早く食べたい気持ちをぐっとこらえて、気になるメニューのご紹介。
TEPPENの代表の方から写真もお借りできました。めっちゃいい人！
和牛焼きすきBOX 390B
豚焼きすきBOX 250B
鶏焼きすきBOX 250B
和牛サーロイン焼きすきBOX 1,000B
なんか木みたいな容器に入ってるのもプラスチックより高級感が出て良いですね～。
やはり焼きすきが気になりすぎるのですが、その他にもデリバリーメニューが多数。
焼肉ダイニングらしいラインナップですね。究極の牛丼もいいな。
気になる注文方法は次をご覧ください！
Entertainment Yakiniku Dining TEPPENトンロー注文方法
お弁当のメニューを中心にご紹介しましたが。てっぺんのデリバリーでは野菜やお肉、魚などの食材も配達してくれるようです。
スーパーへ行きづらいご時世なのでとてもありがたいですね。
写真に書いてある通り、焼肉トンロー店の二階ではファーマーズマーケットを開催しているようです。
日によって入荷数が違うかもしれませんが、概ね以下の野菜は置いてある模様。
そして気になるデリバリー方法ですが、TEPPENトンロー店のデリバリーはGrabから注文可能。
以下URLから直接アクセスできます。
あと絶対に登録しときたいのがLINEですね。お得なデリバリー情報などが毎日配信されています。
基本情報
まとめ
今回はEntertainment Yakiniku Dining TEPPENのトンロー店について超詳しくご紹介させてもらいました！
話を聞けば聞くほど、TEPPENのこだわりに驚き、興味が沸きます。
ちなみにプロンポン店も焼肉にリニューアルするみたいです。
場所はここ（Map）
今回記事を書くにあたって、てっぺんさんからお弁当もいただいちゃいました！
焼きすきではなく別のメニューだったんですが、これも美味しかったので別の記事でまとめています。
こちらも是非読んで頂けると嬉しいです。
最後になりましたが、色々なお話を聞かせてくれた代表の柳本さんには心より感謝します！
またお肉注文しまーす！
